fredag 30. september 2016

Storm i vest

 Stormen har herjet vestlandet denne uken. Drivhuset har vært gjennom sin første virkelige test, og bestod med glans! Det er vanskelig å ta  bilder som viser  styrken i en storm eller orkan, men denne gangen syns jeg at jeg fikk det til, på de to første i alle fall. Bildene under viser stormen den 9.nov i fjor, som ødela drivhuset vårt som ikke var sterkt nok for vestlandske høststormer.
                               Selve reisverket var for spinkelt til å tåle en storm...
                               Å, når rutene faller ut, kommer stormen inn...
                                Men, nå har drivhuset blitt bygget opp igjen...
                               Og, denne gang i solid treverk...
                               Men disse stormene gir seg ikke før de har revet ned noe..
                               Denne gangen var det en bjørk, og ett gjerde...
                               Stormen river og sliter i Svarthyllen
                               Mørke skyer stenger for dagslyset...
                               Små elver renner inn på jordene våre...
                               Og, jeg ser at vi får noe å pusle med fremover :)
                               Ha en riktig god helg!

mandag 26. september 2016

Hvit jul i hagen!

 Håper jeg ikke skremte dere nå, men mine tre små perleevighetsblomster har bredt seg utover ett helt bed og kan ved første øyekast assosieres med nysnø, Og ikke bare det, men en av mine Helleborus niger, hvit julerose står i full blomst! Er det rart jeg kommer i julestemning? I følge google skal de blomstre om våren, etter at vinteren har sluppet taket. Ingen regel uten unntak tydeligvis :) Livet er uforutsigbart, og det er livet i hagen også! Derfor er det så spennende!
                               Her er de i ferd med å åpne seg etter regnet...
                               Fine små evighetsblomster kommer frem...
                               Jeg har lyst til å tørke noen, selv om det er veldig 80-talls :)
                               Julerose i september, I fjor blomstret de til jul...
                               Sneglene  har oppdaget de også,,,
                               Hvite juleroser er de eneste av sitt slag sneglene liker...
                               Og jeg har bare hvite! Snakk om flaks :)
                               Nå begynner tomatene i solveggen å modnes...
                               Nesten litt utrolig i denne dårlige vestlandsommeren...
                               Men en veldig hyggelig overraskelse da...
                               Blomstrende gressløk med bie...
                               Ringblomsten holder også stand, i julehagen,,,
                               Jeg har høstet og tørket Oregano, så holder leenge...
                               Blomstrende Oregano i kjøkkenhagen.
                               Ha en flott ny uke i hagen!

torsdag 22. september 2016

Sol og september

 Selv om det fremdeles er sommerlig temperatur kan det kjennes at høsten har kommet. Rosene falmer og bjørketrærne rundt hagen har begynt å drysse. Men vi kan ikke klage så lenge solen skinner og det er fint å være ute i hagen. Selv om vi vet at det går mot vinter og hagedvale, så skyver vi tanken foran oss, og tror på en lang flott høst. For vinter vil vi ikke ha, ikke ennå.
                               Buskrosene begynner å tape seg...
                               Overgi seg til høsten, og drysse litt...
                               I går i ett lite vindpust virvlet løvet ned mot meg...
                               Vi har høstet mye i drivhuset nå...
                               Men det er fremdeles mer å hente der inne...
                               Jeg har tørket eller frosset mange av krydderurtene nå.
                               Inne foregår foredling av fisk for fullt...
                               Noe skal fryses til stekefisk...
                                Mens noe skal saltes til Saltfisk...
                               Som er tradisjonsmat her i vest...
                               Katten vår Lurifax venter tålmodig på fiskerester...
                               Og, jeg har fått en flott Værhane av nabofruen!
                               Ha flotte høstdager i hagen!

lørdag 17. september 2016

Bjørnebær og spiselige blomster

 Nå er det bjørnebærsesong på vestlandet! Bjørnebær (Rubus fruticosus) tilhører rosefamilien,og det finnes ca 40 arter. Her i Hordaland er det mest forekomst  av Rubus memoralis. De ytterste bærene modnes  først, og de aller innerste blir sannsynligvis aldri modne. De er gode å spise som de er, men det er mange som bruker de til dessert, smoothies, gele, pai eller bjørnebærsuppe.Bjørnebærene er fulle av antioksidanter, vitamin C og kostfiber som er gunstige for fordøyelsen og opptak av jern.
                               Det kan være en utfordring å høste de...
                               For tornene er veldig skarpe...
                               Det kan lett bli en blodig affære...
                               Hvis du risper deg til blods, så kan du gni ett bær på såret...
                               De inneholder ett stoff som får sår til å trekke seg sammen.
                               Blomkarsen er en av de spselige blomstene i hagen...
                               Både blomster og blader han brukes i salater...
                               Dersom du liker smaken da selvfølgelig...
                               Det samme kan du gjøre med malva...
                               Morsomt med matnyttige bomster i hagen.
                               Ha en fin lørdagskveld