Salvie har vært brukt av mennesker i flere tusen år, og først som medisinplante. Det latinske navnet er Salvia Officinalis, som kommer av Salvare (helbredelse). Noen mener at Salvien er dekorativ og flott , men ubrukelig til menneskemat pga den karakteristiske smaken. Men sannheten er at den passer til der meste, og er veldig god. For eksempel grillet laks el ørret, kylling ,svinekoteletter, eggeretter, i stuffing til kalkun, og ikke minst Salviesmør. Herlig:)
Flott salvieblomstring i år...
Men det er bladene vi skal spise...
Jeg tørker bladene hele og har de på tette glass...
Og bruker de friske bladene om sommmeren...
Vi har hatt sommervær noen dager...
Grønnsaker og urter vokser fort...
Og, pus ligger og soler seg på trammen.
Ha en riktig god helg!
Flott salvieblomstring i år...
Men det er bladene vi skal spise...
Jeg tørker bladene hele og har de på tette glass...
Og bruker de friske bladene om sommmeren...
Vi har hatt sommervær noen dager...
Grønnsaker og urter vokser fort...
Og, pus ligger og soler seg på trammen.
Ha en riktig god helg!