Salvie har vært brukt av mennesker i flere tusen år, og først som medisinplante. Det latinske navnet er Salvia Officinalis, som kommer av Salvare (helbredelse). Noen mener at Salvien er dekorativ og flott , men ubrukelig til menneskemat pga den karakteristiske smaken. Men sannheten er at den passer til der meste, og er veldig god. For eksempel grillet laks el ørret, kylling ,svinekoteletter, eggeretter, i stuffing til kalkun, og ikke minst Salviesmør. Herlig:)
Flott salvieblomstring i år...
Men det er bladene vi skal spise...
Jeg tørker bladene hele og har de på tette glass...
Og bruker de friske bladene om sommmeren...
Vi har hatt sommervær noen dager...
Grønnsaker og urter vokser fort...
Og, pus ligger og soler seg på trammen.
Ha en riktig god helg!
Flott salvieblomstring i år...
Men det er bladene vi skal spise...
Jeg tørker bladene hele og har de på tette glass...
Og bruker de friske bladene om sommmeren...
Vi har hatt sommervær noen dager...
Grønnsaker og urter vokser fort...
Og, pus ligger og soler seg på trammen.
Ha en riktig god helg!
Salvie er sunt å bruke. Så bra at dere endelig har fått fint vær! Det er dere vel unt etter alt regnet.
SvarSlettHa en fin helg, Inger Johanne.
Ja, der er er det. Juni har vært veldig våt i år, men nå må vi vanne :) Ha en fin dag Marit
SlettHei Inger Johanne!
SvarSlettSalvie er veldig godt. Jeg har litt dilla på salvie så vi har flere sorter. I år har vi solbærsalvie. Jeg går til stadighet og gnir på bladene. Det lukter selvfølgelig solbær.
God sommernatt! Anne
Ja Salvie passer til mange forskjellige retter, og er veldig godt.Ha en fortsatt fin helg Anne:)
SlettHei Inger Johanne. Sunt med salvie.Det bruker vi også en del. Godt at dere har fått fint vær etter alt regnet. Ønsker deg en fin dag.
SvarSlettHilsen Hanne-Lise.
Hei! Salvien er langt mer enn en prydbusk ja. Selv om den blomstrer ualminnelig fint i år:) Regnet har gitt seg, og vi har hatt mye sol siste uken. Ha en fin dag Hanne-Lise:)
SlettSå flott salvie! Jeg kjøpte en ny i fjor, og den blomstrer, men ikke på langt nær så flott som din. Ha en fortsatt fin søndag, hilsen Ingeborg
SvarSlettTakk, ja men så er da min fem år gammel og 60 cm høy:) Din blir nok like flott etterhvert. Ha en fin kveld Ingeborg
SlettFin salvie!
SvarSlettSå deilige sommerbilder :-)
Ja, den er dekorativ i tillegg til å være god :)
SlettSå fine bilde.
SvarSlettEg har ikkje erfaring med bruk av Salvie, men
burde kanskje ha ein busk både til nytte og nyte.
No i kveld regna det forferdeleg så eg må flytte krukker så
ikkje blomstrane blir slått heilt sund.
Men det gir seg nok, håpe på sol i morgå :)
Takk, ja her fikk vi også en plutselig styrtebyge med det samme jeg hadde publisert dette innlegget i dag, men det ble bare en. Ønsker deg sol og sommer i morgen :)
SlettEr det fortsatt kattevær til dere? Her ligger katten mye inne. Vind og regn, og kald luft har gjort at han foretrekker innendørslivet.
SvarSlettSalvie en en god urt. Jeg bruker den i hjemmelaget provansekrydder, og mye mere.
Flotte sommerlige bilder! Ha en fin kveld:-)
Ja, vi har fremdeles kattevær, men på fredag skal det bli regn igjen. Ja, Salvie kan brukes til mye, og er veldig god. Ha en fin kveld :)
SlettJasså.
SvarSlettJeg tror ikke jeg har smakt Salvie. Kjenner i hvertfall ikke til hvordan det smaker.
Da kan du prøve å lage Salviesmør for å se om du liker det. Det finnes ellers mange oppskrifter på nettet :)
Slett