Vår ute, vår inne

 Lubbesild er tradisjonsmat, vesentlig i Sunnhordland og omegn. Før i tiden var den regnet som husmannskost, men nå blir den regnet som en delikatesse. Mannen min har både saltet, tørket og røkt den selv, for så å festet de sammen i hodene og hengt de opp på en rundstokk. Og sånn skal de henge til Gjøken galer, da er den ferdig. Han har også saltet og tørket Boknasild, som brukes som middag med poteter og smør, med saftsuppe "på siden", Lubbesild ble i gamledager servert  med "kalde Reve", som betyr en liten skalk av settepotet som ble kokt, avkjølt  og server med en klatt smør og ett glass Kefir. I dag er det mer vanlig å bruke flatbrød  som tilbehør til Lubbesild.

                               Sild på rekke og rad, nå er det vår...

                               Her i Sunnhordland er det høy luftfuktighet...

                              Så jeg har kjøpt Interiørtørke, bare sånn for sikkerhets skyld...

                               Ute driver jeg å rydder i villnisset mitt...

                               Her har eføyen tatt over i vinter, men nå skal den bort...

                               Vi har hatt noen fine hagedager i det siste...

                               Og, det har blitt  en del timer ute, og jeg håper at de blir mange flere.

                               Ha fine vårdager!

April i hagen

 April er en flott, men også hektisk måned i hagen. Da skal det skje mye på en gang, for å få best mulig resultat, både i drivhuset og på friland. På fredag og lørdag var det ikke hagevær her i vest, men på søndag kom solen tilbake, og  det var mye som hadde kommet opp av jorden i løpet av helgen. Små spirer av Tigerliljer,Hanekam og små blader på rosebuskene, samt Småhjerter og Prydsvinerot og Høstfloks. Snøklokker har blomstret av, og det er vår og  hageglede her hos meg.

                               Tulipanen har fått sin første knopp...

                               Perleblomstene har begynt å blomstre...

                               Snøklokkene takker for seg...

                               Høstfloksen har kommet med blader...

                               Små Jordbærblader i en kurv,,,

                               Prydsvinerot jeg fikk av naboen i fjor...

                               Tigerlilje på vei opp...

                               Gressløk og Gul Valmuesøster...

                               Mange Akeleier kommer opp der de vil...

                               Påskeliljebedet mitt springer snart ut i full blomst...

                               Noen blomstrer allerede...Påskestemning i hagen.

                               Ha en fin ny Apriluke!

Vårsysler til vanns og til lands

 Det er ikke ofte at mannen min ber meg om hjelp med hobbyen sin, som er fisking. Men når fangsten blir så stor at han ikke klarer å få den hjem, så må det til. Vi har ikke vei til naustet, så vi måtte ro sildefangsten over viken, sånn at vi fikk fraktet den  opp til huset med bil. Så nå er fangsten i hus,og skal bli til Stekesild, spekesild, lubbesild, boknasild og sursild. Han  fikk også en Sei og en Torsk som vi hadde til middag. Litt grått og duskregn i dag, men ikke kaldt. I hagen har humlene kommet frem for å vårens første måltid, så nå er det Krokus som står på menyen.

                               Dette er ca halvparten av sildefangsten...

                               Heldigvis er det vei på den andre siden...

                               Det er heller ikke langt å ro...

                               Stille og fint på sjøen i dag...

                               Mange fine maritime motiver...

                               Endelig har vi fått sild, som vi har ventet på så lenge...

                               Og en kjempegod middag av sei og torsk i dag...

                               Hjemme i hagen  har humlene fest.

                               Ha en fin vårdag!

Vårstemning

 Vårstemning for meg er å se vårblomstene springe ut og  å høre den nesten øredøvende fuglesangen rundt hagen. Flott hagevær og hektisk forberedelse i drivhuset, og å kunne begynne å grave i jorden igjen. Rake og rydde på bakken, og hente glødsel og ny jord til bedene. Så ettårige blomster og urter rett på friland. Oppdage at det du plantet i fjor har klart seg gjennom vinteren.kommer igjen. Ta fatt på den oppgaven jeg ikke ble ferdig med i høst, som skal fullføres i år. Bli inspirert til nye gjøremål i hagen. Og sist men ikke minst masse sol og varme.

                               De små fiolene blomstrer igjen...

                               De hvite er også fine syns jeg...

                               Krokusen elsker sol, så jeg håper det blir mye flott vær...

                               Hagen våkner til liv...

                               Akeleier med regndpåper titter frem...

                               Orientvalmuer er på god vei opp...

                               Vårstemning i hagen i dag.

                               Ha en flott våruke!

Vårdag med twist

 Nydelig vårdag i dag! Knall blå himmel og plussgrader. Det var varme i drivhuset, og litt innestengt luft etter å ha stått lukket i lang tid. Men nå er det ikke så veldig lenge til Tomater og paprika skal flytte ut. Selv om det synes sånn innimellom, for denne våren er veldig skiftende. To timer etter at jeg tok disse bilder ble det veldig grått, og snøen begynte å virvle ned! Og det skjedde så fort at jeg nesten skvatt. Løkblomstene derimot ser ikke ut til å bry seg om det skiftende været heldigvis. Og det er jeg selvsagt glad for. Jeg ville ikke vært de foruten.

                               Krokusen soler seg foran Bringebærbuskene...

                               Sammen med minipåskeliljene...

                               Hvit Krokus i Påskeliljebedet...

                                Lufting av Drivhus i vårvær...

                               Krokusen sprer seg og blir flere...

                               De fylte Påskeliljene har knopper...

                               Men de venter nok på litt varmere vær...

                               Og, i dag som jeg trodde våren hadde kommet for å bli...

                               Så skjer dette. Snøen virvler ned, og alt blir sort/hvitt.

                               Ha en fin vår!